Smoothieurile de legume și fructe sunt o adevărată comoară de vitamine și oligoelemente utile. Fructele, fructele și legumele sunt principalele ingrediente folosite în rețetele de smoothie. La băutura groasă se mai adaugă gheață, iaurt, miere, nuci, ierburi și semințe.
Un tip de cocktail hibrid conține fibre mărunțite care contribuie la absorbția sa ușoară, eliminarea toxinelor și menținerea sănătății intestinale.
TOP 10 smoothie-uri cu fructe pentru a pierde în greutate
Vă oferim o selecție de diferite smoothie-uri de fructe care vă vor ajuta să slăbiți, să vă încărcați corpul cu vitamine și să vă ofere o senzație de sațietate. În plus, smoothie-urile sunt o opțiune excelentă pentru o gustare sănătoasă.
1. Smoothie de mere cu portocale, banane si merisoare
Ingrediente pentru 1 portie:
- banană - 1 bucată mare;
- mere - 2 bucăți;
- portocala - 1/2 bucata;
- Merisoare - 50 g.
Înainte de a pregăti direct un smoothie pentru pierderea în greutate, toate fructele trebuie puse la frigider, astfel încât băutura să fie rece. Merele decojite și fără miez trebuie tăiate în bucăți mici. Bananele pot fi tăiate în inele. Scoateți folia albă de pe portocale și îndepărtați sâmburele. Clătiți merișoarele și uscați-le. Amesteca toate fructele si fructele de padure intr-un blender la viteza maxima. Turnați smoothie de fructe într-un pahar sau borcan, puteți decora cu merișoare. Rezultatul este de 1 porție.
A folosi:ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, îmbunătățește funcția digestivă, promovează pierderea în greutate, tonifică.
Calorii:53 kcal la 100 g de produs.
2. Smoothie de lamaie, pepene galben, menta si lime
Ingrediente pentru 2 portii:
- pulpa de pepene galben - 250 g;
- Tei - 1/4 parte;
- Lămâie - 1/2 parte;
- miere - 5 g;
- Menta - 2 crengute;
- cuburi de gheata.
Este necesar să spălați pepenele galben și citricele cu apă rece, curățați pepenele galben de semințe și tăiați pulpa în bucăți mici. Răciți în prealabil fructele coapte la congelator. Scoateți semințele de lamaie și lămâie, curățați pulpa de pe peliculele albe. Pune toate produsele într-un vas de blender, adaugă miere. Se scutură apa rămasă din frunzele de mentă spălate și se adaugă la produsele rămase. Bateți cu toată forța până obțineți o masă pufoasă, omogenă. Turnați băutura în pahare, adăugați gheață, folosiți lămâie și mentă ca decor. Ingredientele enumerate fac 2 portii.
A folosi:întărește sistemul cardiovascular, are un efect de întinerire asupra organismului, îmbunătățește starea de spirit.
Calorii:35 kcal la 100 g produs.
3. Smoothie cu banane și portocale-portocale
Ingrediente pentru 1 portie:
- portocale roșii - 2 bucăți;
- banană - 1 bucată;
- suc de portocale - 50 ml;
- Îndulcitor sau miere - după gust.
Bananele decojite trebuie rupte în mai multe bucăți. Curatam portocalele si le taiem rondele, indepartand samburii cu un cutit sau o furculita. Bateți fructele într-un blender, adăugați sucul de portocale, bateți toate ingredientele timp de două minute. Turnați smoothie-ul de fructe finit într-un pahar, puteți folosi un inel portocaliu pentru decor. Ingredientele enumerate fac 1 porție.
A folosi:ajută la depășirea depresiei, normalizează nivelul zahărului din sânge, protejează împotriva bolilor hepatice.
Calorii:51 kcal la 100 g de produs (fără miere sau îndulcitori).
4. Smoothie verde cu miere și kiwi
Ingrediente pentru 1 portie:
- kiwi - 1 bucată;
- Lămâi - după gust;
- menta - 10 g;
- patrunjel - 10 g;
- apă - 100 ml;
- Miere - după gust.
Este necesar să spălați menta și pătrunjelul și curățați tulpinile de frunze. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în bucăți. Tăiați lămâia felii. Puneți kiwi, ierburi, câteva felii de lămâie într-un blender, turnați apă și adăugați miere. Bate până se omogenizează. Turnați smoothie-ul de slăbit într-un pahar. Cantitatea de produs indicată este suficientă pentru a pregăti 1 porție de smoothie-uri cu fructe.
A folosi:ajută la îmbunătățirea metabolismului și accelerarea procesului de pierdere în greutate, mai ales atunci când o dietă sănătoasă este completată cu activitate fizică.
Calorii:23 kcal la 100 g de produs (fără miere sau îndulcitori).
5. Smoothie de afine
Ingrediente pentru 3 portii:
- sirop de afine - 200 ml;
- suc de mere - 200 ml;
- Banane - 1 bucată;
- iaurt fără zahăr - 100 ml;
- scorțișoară măcinată - după gust.
Pentru a pregăti băutura, turnați sucul de mere și siropul de afine într-un blender. Curățați bananele și tăiați-le bucăți, puneți-le în bol. Amestecă toate ingredientele într-un piure. Turnați iaurt în masa rezultată, aruncați condimentele și bateți din nou. Servește smoothie-urile în pahare voluminoase, ornează după dorință. Rezultatul este de 3 porții.
A folosi:conține o cantitate mare de substanțe utile, nu provoacă greutate în stomac, reglează activitatea sistemului endocrin.
Calorii:49 kcal la 100 g de produs.
6. Smoothie cu caprifoi
Ingrediente pentru 4 portii:
- lapte - 500 ml;
- caprifoi - 300 g;
- nectarină - 3 bucăți;
- Îndulcitor sau miere după gust.
Boabele de caprifoi trebuie sortate, spălate sub jet de apă și uscate bine. Nectarinele spalate si uscate trebuie curatate de coaja. După ce ați îndepărtat semințele, tăiați pulpa în bucăți. Puneti caprifoiul, nectarinele si indulcitorul intr-un blender si turnati laptele racit in prealabil la frigider. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează timp de 2 minute. Turnați smoothie-ul de slăbit finit în borcane, lăsați produsele - 4 porții.
A folosi:normalizează metabolismul, are efect tonic, ameliorează oboseala.
Calorii:50 kcal la 100 g de produs.
7. Smoothie cu piersici și iasomie
Ingrediente pentru 2 portii:
- iasomie - 15 g;
- apă - 70 ml;
- chefir - 200 ml;
- Banane - ½ parte;
- piersici sau nectarine - ½ parte;
- miere - 10 g.
În primul rând, trebuie să preparați ceai de iasomie cu cantitatea specificată de apă timp de 10 minute. Curățați bananele, tăiați-le în felii. Spălați piersicile, îndepărtați pielea, îndepărtați sâmburele. Puneți fructele, ceaiul și chefirul într-un blender, bateți toate ingredientele până la omogenizare. Mierea trebuie adăugată ca îndulcitor, după care totul trebuie bătut din nou. Smoothi-urile pentru pierderea în greutate se servesc cel mai bine în pahare, se decorează după propriul gust. Cantitatea de ingrediente indicată este suficientă pentru a pregăti 2 porții.
A folosi:îmbunătățește digestia, întărește sistemul imunitar, tonifică nu mai rău decât cafeaua naturală și nu crește tensiunea arterială.
Calorii:52 kcal la 100 g de produs.
8. Smoothie cu prune și ananas
Ingrediente pentru 1 portie:
- prune - 2 bucăți;
- ananas - 230 g.
Prunele trebuie turnate cu apă caldă și lăsate la frigider peste noapte. Dacă nu este posibil să pregătiți ingredientul în avans, atunci fructele de pădure uscate trebuie tăiate în mai multe bucăți, puse într-un castron mic și turnați peste ele apă clocotită. Este nevoie de aproximativ 15 minute pentru a deveni saturat cu umiditate.
O bucată tăiată dintr-un ananas trebuie curățată de coajă, iar o parte tare din mijloc, pulpa trebuie feliată. Puneți prunele și ananasul într-un blender. Masa omogenă zdrobită trebuie turnată într-un pahar, la servire puteți decora cu bucăți de fructe sau fructe de pădure. Din ingrediente se obține 1 porție de băutură.
A folosi:are proprietăți antiinflamatorii, ajută la menținerea echilibrului apă-sare, scade tensiunea arterială.
Calorii:62 kcal la 100 g de produs.
9. Smoothie cu prune cireșe, prune și iaurt
Ingrediente pentru 2 portii:
- prune mari - 6 bucăți;
- prune cireșe - 6 bucăți;
- iaurt simplu - 300 ml;
- scorțișoară măcinată - 1 praf.
Fructele trebuie spălate, tăiate la jumătate și fără sâmburi. Pune iaurtul într-un vas de blender, adaugă părțile de fructe și condimentele. Amestecă ingredientele până se omogenizează complet. Smoothieul de fructe poate fi trecut printr-o sită fină și turnat în pahare. Bucățile de prune cireșe pot fi folosite ca decor. Randamentul din cantitatea specificată de produs este de 2 căni. Acesta este un smoothie grozav de slabit, usor si hranitor.
A folosi:îmbunătățește digestia, întărește vasele de sânge, are un efect imunostimulator și de întărire asupra organismului.
Calorii:52 kcal la 100 g de produs.
10. Smoothie de struguri și mere cu physalis
Ingrediente pentru 1 portie:
- măr - 1 bucată;
- Boabele Physalis - 5 bucăți;
- struguri verzi (fără sâmburi) - 100 g.
Merele trebuie curățate, dezlipite și tăiate în bucăți mici. Strugurii, spălați sub jet de apă, despărțiți de ramuri. Deschideți physalis și rupeți boabele. Puneți mărul, strugurii și fructele de smarald într-un blender și pasați-le până la omogenizare. Se toarnă într-un pahar transparent și se decorează cu physalis deschis. Din ingredientele preparate primești 1 porție dintr-un smoothie de fructe suculent și delicios.
A folosi:Ajută la îmbunătățirea digestiei și la eliminarea kilogramelor în exces.
Calorii:42 kcal la 100 g produs.
TOP 10 Rețete de Smoothie de Legume
Iarna, când nu există o mare varietate de fructe, adăugați în meniu smoothie-uri de legume. Nu sunt mai puțin hrănitoare și sănătoase.
1. Smoothie cu broccoli
Ingrediente pentru 1 portie:
- broccoli - 50 g;
- Kiwi - 2 bucăți;
- ceai verde - ½ cană;
- Semințe de in - ½ linguriță
Ceaiul verde preparat trebuie infuzat la temperatura camerei timp de 10 minute, apoi trebuie lăsat la frigider să se răcească. Broccoli poate fi folosit proaspăt sau congelat pentru a face smoothie-uri. Broccoli trebuie dezasamblat în inflorescențe și kiwi decojit. Bucățile tăiate de inflorescențe de kiwi și broccoli trebuie tăiate într-un blender.
Treceți ceaiul verde printr-o sită și adăugați-l în bol cu ingredientele rămase. Cocktailul finit poate fi turnat într-un pahar și stropit cu semințe de in. Cantitatea de produs indicată este suficientă pentru a pregăti 1 porție de smoothie-uri.
A folosi:umple lipsa de minerale și vitamine din organism, potolește foamea după antrenamentul în sală, curăță intestinele de toxine.
Calorii:31 kcal la 100 g de produs.
2. Bea din morcovi și sfeclă
Ingrediente pentru 2 portii:
- Sfecla - ½ parte;
- morcovi - 2 bucăți;
- Suc de mere - 100 ml.
Turnați sucul de mere în vasul blenderului. Curățați legumele, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le în bol. Un îndulcitor nu este necesar dacă inițial mănânci legume sărate și dulci. După ce toate ingredientele au fost măcinate bine, băutura poate fi turnată în pahare. Cantitatea specificată de produs este suficientă pentru a pregăti două porții din fel de mâncare.
A folosi:ajută la scăparea de insomnie și stres, curăță organismul de toxine, îmbunătățește tenul.
Calorii:38 kcal la 100 g de produs.
3. Smoothie de roșii și ardei
Ingrediente pentru 1 portie:
- roșii - 5 bucăți;
- ardei - 1 bucată;
- suc de lamaie - 10 ml;
- ulei de măsline - 10 ml;
- Condimente, rozmarin, mărar - după gust.
Legumele și verdețurile trebuie spălate bine sub jet de apă. Pentru a curăța roșiile, acestea trebuie scufundate într-un recipient cu apă clocotită timp de 5 minute. Pulpa de ardei, separată de semințe și despărțitori, trebuie tăiată în bucăți mici. Puneți legumele tăiate în blender, adăugați mărar tocat și rozmarin, dacă doriți. Apoi ar trebui să turnați ingredientele rămase - suc de citrice, ulei de măsline, piper și sare după gust. Smoothie-ul de slăbit rezultat pentru 1 porție poate fi turnat într-un pahar. Apa minerală și cuburile de gheață sunt potrivite pentru diluarea unei băuturi groase.
A folosi:curăță organismul de toxine, are o valoare energetică scăzută și saturează perfect.
Calorii:35 kcal la 100 g produs.
4. Smoothie cu spanac și varză chinezească
Ingrediente pentru 2 portii:
- varză chinezească - 150 g;
- spanac - 100 g;
- banană - 1 bucată;
- kiwi - 1 bucată;
- Apă minerală, de preferință plată - 200 ml;
- Suc de lămâie - 1 lingură. L ;
- seminte de in - 1 praf;
- miere - 5 g.
Este necesar să îndepărtați frunzele învechite din varza de Beijing, să clătiți și să o tocați fin. Se spala sub jet de apa, se usuca spanacul pe un prosop, apoi se taie in bucati mici cu mana. Nu numai frunzele, ci și tulpinile subțiri pot fi folosite pentru băutură. Varza si spanacul trebuie turnate intr-un recipient cu un sfert din apa, adaugand treptat restul pentru a obtine un amestec omogen. Kiwi și bananele decojite trebuie tăiate și adăugate la masa verde.
Smoothie-urile pentru slăbire vor fi mai reci și mai bogate dacă puneți mai întâi o banană în congelator. După ce adăugați sucul de lămâie, mierea și semințele de in, bateți din nou toate ingredientele. Băutura poate fi servită într-un pahar transparent, semințele de susan sunt potrivite pentru decor. Din numărul specificat de componente se obțin 2 porții.
A folosi:Conținutul ridicat de fibre din acest smoothie de legume susține detoxifierea organismului și conține, de asemenea, minerale și vitamine importante.
Calorii:48 kcal la 100 g de produs.
5. Băutură de urzică
Ingrediente pentru 2 portii:
- Urzica - 1 buchet;
- morcovi - 2 bucăți;
- portocală - 1/2 parte;
- apă minerală fără gaz - 100 ml;
- menta - 1 crenguță;
- cuburi de gheata.
Pentru a scăpa de urzica, frunzele sale trebuie stropite cu apă clocotită, apoi clătite cu apă rece și șters cu un șervețel. Morcovii spălați trebuie curățați și tăiați. Puneți bucățile de morcov, frunzele de urzică, feliile de citrice și menta într-un vas de blender și adăugați apă. Masa omogenă rezultată trebuie răcită cu gheață și zdrobită din nou, apoi turnată într-un pahar. Din cantitatea specificată de produs se obțin 2 porții de smoothie pentru pierderea în greutate. Puteți decora vasul cu semințe de susan și semințe de in.
A folosi:Smoothie-ul cu conținut scăzut de calorii ajută la menținerea sănătății oaselor și țesutului conjunctiv.
Calorii:35 kcal la 100 g produs.
6. Smoothie cu usturoi sălbatic
Ingrediente pentru 2 portii:
- usturoi sălbatic - 1 buchet;
- castraveți - 1 bucată;
- iaurt - 200 ml;
- nuci - 2 buc. ;
- Suc de lămâie - 1 lingură. L ;
- Sarat la gust.
Clătiți usturoiul sălbatic sub jet de apă, îndepărtați picăturile cu hârtie de bucătărie și apoi împărțiți cu mâinile în bucăți mici. Castraveții trebuie tăiați în cercuri. Miezul de nucă poate fi zdrobit într-o râșniță de cafea. Puneti iaurtul in bolul de mixare, adaugati castravetele, nucile si usturoiul salbatic. Masa batuta poate fi sarata si se adauga zeama de lamaie, apoi se amesteca din nou. Serviți cocktailul terminat în pahare de servire. Cantitatea de ingrediente de mai sus face 2 porții de smoothie cu legume.
A folosi:are proprietăți de întărire, curățare și antimicrobiene.
Calorii:59 kcal la 100 g de produs.
7. Smoothie cu castraveți și pătrunjel
Ingrediente pentru 1 portie:
- patrunjel - 1 legatura;
- castraveți - 2 bucăți;
- frunze de salata verde - optional;
- ardei iute măcinat și coriandru - câte un praf fiecare.
Castraveții spălați trebuie tăiați în bucăți mici, clătiți și tocați bine pătrunjelul. Pune ingredientele intr-un vas de blender, adauga coriandru si bate timp de 1 minut, dupa care poti adauga frunze de salata verde in bautura, tai din nou si toarna intr-un pahar. Ierburile și ardeiul roșu măcinat sunt grozave pentru decorarea unui cocktail. Randamentul ingredientelor este de 1 pahar.
A folosi:Compoziția smoothie-ului de legume conține antioxidanți și vitamine, ajută la curățarea băuturii de toxine și la accelerarea metabolismului.
Calorii:17 kcal la 100 g de produs.
8. Smoothie cu mazăre și măsline
Ingrediente pentru 1 portie:
- mazăre verde (proaspătă, conservată sau congelată) - 50 g;
- castraveți proaspete - 100 g;
- măsline verzi - 10 bucăți;
- Suc de lămâie - 6 linguri. L ;
- Seminte de in - un praf.
Castraveții trebuie spălați sub jet de apă și tăiați în bucăți mici. Mazarea congelata trebuie lasata la temperatura camerei timp de cinci minute, conservata si proaspata poate fi folosita imediat. Castravetele, mazărea și măslinele (sâmbure) trebuie puse într-un blender și adăugați zeama de lămâie, batând aproximativ 1 minut. Apoi smoothie-ul trebuie turnat într-un pahar. Inelele de castraveți și măslinele pot fi folosite ca decor. Cantitatea indicată de produs este calculată pentru 1 porție de smoothie de legume pentru pierderea în greutate.
A folosi:menține sănătatea mușchilor și a inimii, încetinește îmbătrânirea celulelor corpului, ameliorează umflarea.
Calorii:47 kcal la 100 g de produs.
9. Smoothie cu fasole mung încolțit
Ingrediente pentru 2 portii:
- fasole mung încolțită - 40 g;
- frunze de salată verde - 70 g;
- mărar - 10 g;
- patrunjel - 10 g;
- banane - 260 g;
- miere - 5 g.
Salata verde, pătrunjelul și mararul trebuie spălate sub jet de apă și uscate cu un prosop. Punem într-un blender legume, fasole mung încolțită, felii de banană mărunțite, miere și apă de băut. Amestecul zdrobit trebuie turnat în pahare. Ieșirea din produse este 2 porții de smoothie de legume.
A folosi:neutralizează excesul de grăsimi, absoarbe toxinele, întărește funcția de protecție a organismului, crește acuitatea vizuală, stabilizează nivelul colesterolului din sânge.
Calorii:78 kcal la 100 g de produs.
10. Smoothies la salata greceasca
Ingrediente pentru 2 portii:
- roșii - 200 g;
- castraveți proaspeți - 200 g;
- mărar - 2 crenguțe;
- măsline - 5 bucăți;
- brânză feta - 70 g;
- Ulei de măsline - 1 linguriță
Legumele trebuie spălate bine sub jet de apă și tăiate în bucăți mici. Verdețurile și feliile de roșii tăiate cu un cuțit, castraveții se pun într-un borcan de blender, se adaugă brânză și ulei de măsline. Bate 1 minut. Amestecul finit poate fi turnat într-un pahar și ornat cu cercuri de castraveți proaspeți și ierburi. Cantitatea specificată de produs face 2 porții de smoothie de legume.
A folosi:saturează corpul cu componente utile și ajută la restabilirea forței după efort fizic.
Calorii:64 kcal la 100 g de produs.